“我也是醉了,希拉穆仁草原!” F&*3nW@N$x
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秋至九月,自费去了一趟位于内蒙古呼和浩特市武川县境内的希拉穆仁草原,一下子就醉了!从呼和浩特市区到希拉穆仁草原的两个小时时间里,呼吸惯了城市尘埃与汽车尾汽的我,欣赏着一路上的天高云淡,映入视野的是广袤无垠的大草原,就像望不到边的毯海,令人心旷神怡,怎能不醉?! _]E"4>a i
希拉是蒙语“黄色”之意,穆仁也是蒙语,意为“河”,连起来就是“黄色的河流”。希拉穆仁草原没有呼伦贝尔大草原的草深,不如呼伦贝尔景色美,但在这儿能看到风吹草低现牛羊的景色。草原上天高云淡,牛羊成群,这能让钢筋水泥浇灌的城里人醉氧,能让我这个南方来的小老百姓尽情撒欢儿,这就是内蒙古希拉穆仁大草原,让我一下子就迷醉的地方。 \5`aH!.I
蒙古族民风淳朴好客,让人有如到家一般沉醉。到达草原旅游度假区,当地的牧民穿着蒙古族节日盛装,夹道列队迎接,唱着动听的蒙古族迎宾曲,为我们举行献哈达和敬草原白酒仪式。当我们走进牧民的蒙古包,主人便给我们每人热情地倒上一大碗热奶茶,并捧出炒米、奶酪、奶油、奶酒以及手扒肉等食品让我们享用,还用蒙古语为我们唱蒙古族《酒歌》:“金杯银杯斟满酒,双手举过头,炒米奶茶手扒肉,今天喝个够……”主人频频敬酒,在这种友好的氛围中,即使酒不醉人也已经自醉了。 7}:%bLBk
草原上的特色与特产总让我留恋不已。最难忘怀的是奶茶。奶茶以砖茶和牛奶为原料加水熬制而成,喝后余香满口,回味无穷。而手扒肉则是蒙古族传统肉食品,因不用筷子,用手抓食而得名,选用肥嫩的小口羯羊肉制成,肉质鲜嫩,味美可口,蘸上青蒜末、鲜酱油,味道更佳。 & |